Slagerij Gelderblom Gerrit en Inge

Slagerij Gelderblom Gerrit en Inge

catering van slagerij gelderblom GERRIT EN INGE

Catering

U vindt bij ons diverse buffetten, waarvan wij er al een aantal hebben samengesteld. De buffetten bestaan uit diverse specialiteiten, elk buffet net even anders dan de andere. Voor elk wat wils dus! Voor andere wensen kunt u uiteraard altijd contact met ons opnemen, in overleg is er veel mogelijk.​​​​​​​

De buffetten zijn te bestellen vanaf 10 personen. Inclusief schoonmaakkosten.
Het bezorgen op locatie is gratis.
Maak de buffetten eventueel compleet met borden en bestek (€ 1,50 p.p.). 

warme buffetten

Wij rekenen 600 gram per persoon, verdeeld over de verschillende producten. De warme buffetten zijn vanaf 10 personen te bestellen.

premium quality buffet

€ 25,00 p.p.

Keuze uit maximaal 3 warme gerechten.

  • Varkenshaas stroganoff
  • Japans biefstukreepjes
  • Gegratineerde witlofschotel
  • Varkenshaassaté
  • Spareribs
  • Kalfsragout
  • Boeuf Bourguignon

Aangevuld met onderstaande producten.

  • Witte rijst / nasi
  • Rundvleessalade / Aardappelsalade
  • Stokbrood met kruidenboter 

italiaans quality buffet

€ 22,50 p.p.

  • Lasagne
  • Pasta pesto met kip
  • Spaghetti Carbonara
  • Toscaanse tomatensoep
  • ​​​​​​​Antipasti met Italiaanse vleeswaren
  • Stokbrood met kruidenboter

hollands quality buffet

€ 17,50 p.p.

Keuze uit maximaal 3 warme gerechten.

  • Andijvie met gebakken spekjes
  • Zuurkoolschotel
  • Boerenkoolschotel
  • Hutspot met stoofvlees
  • Rode kool met stoofvlees

Aangevuld met onderstaande producten.

  • Rundergehaktbal met jus
  • Rookworst
  • Tafelzuren  

oosters quality buffet

€ 22,50 p.p

  • Nasi
  • Bami
  • Kipsaté
  • Indische balletjes in ketjap of piri-piri saus
  • Gegrilde borrelpootjes
  • Kroepoek
  • Gebakken uitjes
  • Satésaus

↑ naar boven

koude buffetten

Wij rekenen 400 tot 500 gram per persoon. De koude buffetten zijn vanaf 4 personen te bestellen.

rundvleessalade

€ 9,95 p.p.

Met uitgebreide seizoensgebonden garnering.

zalmsalade

€ 14,95 p.p.

Met uitgebreide visgarnering.

yorksalade

€ 9,95 p.p.

Met uitgebreide seizoensgebonden garnering.

stokbrood

€ 1,50 p.p.

Met kruidenboter.

↑ naar boven

bbq op locatie

Wij bieden u een compleet verzorgde BBQ op locatie aan. Inclusief:

  • Bezorgen op locatie naar keuze
  • Bakken en uitserveren van heerlijk vlees en aanverwanten
  • Huur van borden en bestek
  • Huur van BBQ en gas
  • Wij nemen al het vuilnis weer mee en maken de BBQ schoon (geen afwas!)

Neem contact met ons op om uw wensen te bespreken.
Bekijk ook alvast de barbecuepagina voor inspiratie.

↑ naar boven

hapjes

Niet elke gelegenheid leent zich voor uitgebreide menu's. U kunt uw gasten dan, behalve een drankje, ook een goed verzorgde bittergarnituur aanbieden. Met zo'n feestelijk en vooral smakelijk hapje verandert een gewone "borrel" in een feestelijke gelegenheid.

luxe hapjes

€ 1,99 p.p.

  • Beenham met honing-mosterdsaus
  • Carpaccio
  • Ei met rookvlees
  • Filet Americain met Black sesam
  • Gerookte kip met chutney
  • Gerookte kipsalade
  • Kalfsfricandeau met tonijn en kappertjes
  • Krabsalade met tomaat
  • Paté naar keuze met een zoete chutney
  • Sellerie salade met fijne snijworst
  • Serranoham met oude kaas
  • Tonijnsalade met pastrami
  • Truffeltartaar met gebakken uitjes

vegetarische hapjes

€ 1,99 p.p.

  • Brie met walnoot en honing
  • Courgette rolletje met roomkaas
  • Komkommer-kaas-knoflookspiesje
  • Italiaanse Caprese (tomaat, basilicum, mozzarella)
  • Paprika met eiersalade
  • Selleriesalade met mangochutney
  • Ei-zontomaatje

antipasti


Lekker voor bij de borrel getoefde diverse soorten Italiaanse en Spaanse rauwe ham, waaronder Parma ham, Pata negra, Trevelez ham, San Danielle, Serrano of een plank met diverse kaassoorten.

Overtuig uzelf van de heerlijke smaak en zet eens iets anders op tafel tijdens uw feest of met een borreltje.


partypan

€ 12,50 p.p.

Bij een feestje mag onze befaamde partypan zeker niet missen. Deze is te bestellen vanaf 10 personen (300 gram per persoon):

  • Grillworst
  • Sparerib reepjes
  • Gegrilde borrelpootjes
  • Indische balletjes in ketjap/piri-piri
  • Gehaktballetjes
  • Yakitori spiesjes

↑ naar boven


  • Beef Tataki
  • Vitello Tonnato
  • Carpaccio Deluxe
  • Yakitori spiesjes
  • Japanse mini spiesjes
  • Mini pulled meat broodjes
  • Mini sauzijzenbroodjes
  • Gelders gebraad
  • Zeeuws spek
  • Gyoza
     


↑ naar boven


Soepen

Soep is al jaren lang één van onze paradepaardjes in de winkel. Alle soepen worden zelf gemaakt zijn seizoensgebonden. Of het nu gaat om een heerlijke Erwtensoep of een Thaise Currysoep. Voor iedere is er wel wat wils. Gebonden, rijk gevulde soepen of krachtige heldere soepen, wij bieden een ruim assortiment!


  • Bospaddenstoelensoep
  • Bruine bonensoep
  • Doesburgse mosterdsoep
  • Erwtensoep
  • Groentensoep
  • Hongaarse goulashsoep
  • Kippensoep

  • Ossenstaartsoep
  • Thaise currysoep
  • Toscaanse tomatensoep
  • Truffel crémesoep
  • Miso Ramen soep
  • Franse Uiensoep

↑ naar boven


maaltijden

Even geen zin om te koken of zin in een makkelijke hap? Wij maken dagelijks heerlijke kant en klare maaltijden in onze slagerij. Verse stamppotten, heerlijke pasta's of diversen gratin schotels. Het assortiment is divers en er is een heel ruim aanbod.

Wij verpakken de maaltijden onder beschermde atmosfeer en daardoor blijft het langer houdbaar. De bakjes kunnen zowel in de oven als in de magnetron, maar even opbakken in de pan is ook heerlijk. En als u uitgegeten bent kunt u de bakjes zo bij het oud papier doen. Kom gerust langs in de winkel om ons uitgebreide en wisselende assortiment te bewonderen.


​​​​​​​

slagerij gelderblom GERRIT EN INGE

Openingstijden

ma - vr

08:00 - 18:00 uur

zaterdag

07:00 - 17:00 uur

zondag

gesloten

Eventuele aangepaste openingstijden worden op home vermeld →

​​​​​​​

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.